需要征得楼上邻居的同意，因为烟会随着烟筒往上冒，楼上住户开窗烟*会随着纱窗钻进邻居室内，影响楼上住户的生活，尤其是饭店的油烟*较大，再者烟筒排出的烟又污染环境，所以需要征得楼上邻居的同意，即使楼上邻居同意了，你也应该向环保部门进行报备，经环保部门批准后才更合理合法
楼下的饭店安装烟筒当然是需要楼上的邻居同意的，因为烟囱本身*是冒的烟雾，对大气污染也即影响到周围邻居的正常生活水平，如果说饭店想安装这个烟囱直接朝上的话，上面的楼层人员根本*是受不了的，这种情况必须要经得楼上人员同意，我估计楼上人员也不会同意。
最好询问一下楼上邻居的意见，毕竟这房子不是你家一个人住，安装烟筒是要排烟到室外，如果楼上邻居在晒被子正好被烟熏黑了，人家肯定会下楼来找你，还有烟筒排出来的毕竟有味道人体吸进这烟还会有危害，所以肯定是需要邻居同意的，如果私自安装，会给你以后造成麻烦。
得适应啊，要不也上邻居家帮忙，这样一天忙到晚，困了，*睡吧，这个时候*无所谓吵不吵了，睡好觉才是正事，睡七八个小时也应该醒了吧，那继续到邻居家帮忙干活，每天如此，钱又赚到，又解决了吵的问题，你不觉得很好吗，如果你直接找邻居，可能产生矛盾*多了，不利于解决问题
*的办法*是提高服务质量，以优质的服务赢得顾客的好评。 挖墙角的办法是用不得的，这是一种不道德的行为， 也可以用吃饭，送餐票儿，今天的餐票下一次来吃饭可以订饭钱，这样你的顾客一定会多
抢生意拼的是实力，两者相遇智者胜，面对竞争对手，一定要搞清楚对方的情况，这样才可以有的放矢的针对对手的薄弱部分去下手，用自己饭店的优势去弥补对方的不足之处，这样不久的将来，食客自然会不约而同的光顾自己的生意了。
